もうね、ずっと家にいるもんだから、
話題はもっぱらTVとごはんですよ。。
で、今日のお昼ごはん
《豆腐グラタン》
1.よく水切りした豆腐をちょっと崩しながらグラタン皿に。
2.たまねぎ、マッシュルーム、(ピーマン、しいたけ)を
みじん切りにしてベーコンも一口大に。
3.ベーコンとみじん切りたちを炒めて
ケチャップで味付けして、グラタン皿の豆腐の上に。
4.シチューのルーを1片、牛乳でのばしナツメグ入れて、
さらに溶ろけるチーズを溶かしたものをグラタン皿へ。
5.オーブンでたぶん15分ぐらい焼く。
さらなる手抜きバージョンなんですけど、、、
これがまた美味————！！
予想外の大成功でした！
ベーコンとか具はケチャップ味なんだけど、
ホワイトソースとのからみがね！
ほんともう絶品！！
しかもチーズがホワイトソースに溶けてるから、
口当たりが超なめらか
小ちゃい子とか好きそうな味です♪
さてさて。
それはさておき、本日の予定。
もう1日の時点でお歳暮のビールが在庫切れしてしまったので、
今日はさすがに買いに行かなくちゃです。。。
ちなみに在庫がなかった昨日は、
(年末パーティでもらった)日本酒を飲んでみたんですが。。
私、(焼酎はまだ、味は好きなんだけど…)
やっぱり唯一日本酒って苦手かもしれない…。
うーん。
熱燗とかにしてみるといいのかな？
そういえば学生の頃(初期)とかたまに飲んでたような気も。。
…………。
あれ？
あれれ？？
そういえば昨日はロックにして飲んでたんだけど、
よく考えたら日本酒のロックって聞かないよね……。
もしかして飲み方間違ってた！！！？？
まいっか。
そんなこんなで今日はアルコールの調達しつつ、
年末にユニクロでトレーナーとジャージを買ったので、
ジムに行ってきたいと思います！！
今年はがんばって、
体力づくり！！
がんばりマッスル！！
