November 23, 2008
「男子ごはん」でやってた美味そうなサラダ
わたくし、ごはんは肉派なもので。
生野菜系はあまり好きではなく……。
(積極的に嫌い、というほどまでじゃないにしても
なくて全然OK!!というスタンスです)
なもんで、サラダをつくるのが下手くそ。
つーかサラダを作るとしてもアイディアそのものが
わかないわけで。
ケンタロウ+国分太一の「男子ごはん」でやってたサラダ。
1. にんにくスライスを油で揚げる
2. 揚げた油を使ってドレッシングづくり。
→油に塩・こしょうを加えてレモン汁1/2個分をプラス
3. 水菜にマッシュルームを加えてまぜて、ドレッシングであえる
4. かりかりベーコンと、揚げたにんにくスライスを追加!!
5. ピーラーでスライスしたパルメジャーノチーズを散らす!
これはーーー絶対美味しいでしょ!!!!
間違いないでしょ。
やばいす。
これなら私も作れそうな気が。
今度やってみよーーー。
忘れないためにメモメモ。...〆(・_・ )
投稿者 parfum : 11:53 AM