1)手羽先に日本酒ふりかけてレンジで4分。
2)タレをつくる。
醤油、みりん、酒を同量ずつ、水少々、だしの素、にんにく、生姜、黒蜜(なければ蜂蜜)大さじ2、バルサミコ酢大さじ2、を全部入れてトロっとするまで煮詰める。
3)手羽先に片栗粉まぶして表面がカラッとするまで揚げてタレにつける。
4)白胡椒、黒胡椒、ゴマをまぶす。→ノーマルタイプ
5)青のりとバジルをまぶす。→別バージョン1
6)ゆかり、酢めしのもと(粉末のお酢)をまぶす。→別バージョン2
「嗚呼！花の料理人」より
投稿者 parfum : 12:07 PM
« ほぼ日より ｜最新の日記｜すそよけ（アンティーク小物） »
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 |
後ろ向きに考えたり、必要以上に先のことを考えたりしないようにする。自分が落ち込んでるのに気付いたら、そこから抜けられなくならないように頑張る。その分、自分を深く責めこんだりもしない。
笑っていれば風向きが変わるというのを本気で信じて、今この瞬間をハッピーに、すべてに120％全力で。
二十歳にもなれば、その人のすべてはもう顕れている。その自分の良いところを見つけるには、自分の直感を信じ(つまり自分を信じるということ)、自分が好きだと思える「正のエネルギー」が出る対象を大切にし、その対象を少しずつでも押し広げていく努力を徹底的にするべきだ。
そういう行動の中から生まれる他者との出会いから、新しい経験を積んでいけば、自然に社会の中に出て行くことができる。「好きなこと」と「飯が食えそうなこと」の接点を探し続けろ。そのことに時間を使え。
「絶対遅刻しない女の子がいる」より。
彼女は、人にやさしくするだけでなく、人からやさしくされることに対してもなんの躊躇いも抱かなかった。
上の「おまもりコトバ・２」を見て、自分が好きだと思える「正のエネルギー」を探すため、ためしに自分史とかつけてみることにした。
YouTube進出中のうちの弟。
ま、よかったら、ひとつよろしくです！
http://tetsuou.net/
池袋のストリートからYouTubeに場所をうつしてがんばってる様子。PVまで自分で作ったりと、いろんな意味で（？）日々進化中・・・。我が家は、お互いブログを介して生存確認している家族です。笑
tumblr.始めました。ひたすらreblog！